Os vestígios mais antigos de tijolos datam de 7.500 a. C., foram encontrados em Çayönü, na Turquia.
Em descobertas recentes foram encontrados tijolos de 7.000 a 6.395 a.C. em Jericó.
Os tijolos foram uma invenção tecnológica importante, porque permitiu erguer edifícios resistentes à temperaturas e à umidade.
Por volta de 1.200 a.C., a fabricação de tijolos espalhou-se na Europa e na Ásia.
Os romanos adotaram também o tijolo, e ele foi um dos principais elementos construtivos do Império.
Durante o Renascimento e o Barroco as paredes passaram a ser revestidas.
A Revolução Industrial trouxe a produção em massa do tijolo, pequenas oficinas desapareceram para dar lugar a grandes fábricas.
A base mais comum para o tijolo é a argila, depois de ser extraída, normalmente do fundo de rios, passa por um processo de purificação, em seguida amassada com água e triturada, moldada e posta a secar ao sol. Para finalizar cozida em fornos, que usam como combustível lenha, pó de serragem, etc…
Aqui no sul do Brasil o tijolo foi usado nas construções enxaimel, método construtivo trazido pelos colonizadores alemães, esta é uma casa em Pomerode.